ZAMBURINES À LA SAUCE VIERA. Saveurs de la tradition galicienne
ZAMBURINES À LA SAUCE VIERA. Saveurs de la tradition galicienne
Emblème de la gastronomie galicienne et icône du Camino de Santiago. Ces coquilles Saint-Jacques fraîches et extraordinairement tendres proviennent des estuaires galiciens et sont sélectionnées manuellement pour obtenir les meilleurs spécimens. La délicieuse sauce aux pétoncles qui accompagne cette confiture est élaborée selon la recette traditionnelle. Saveur authentique de Galice en canette !
Description
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Temps d'utilisation
Ils peuvent être pris seuls en entrée ou en entrée ou pour compléter et enrichir d'autres recettes. Ils peuvent être accompagnés d'une bière puissante, ainsi que de vins blancs secs et, si possible, de bois, qui leur donne du corps. Même les vieux vins blancs ou les jeunes vins fortifiés. Bon appétit!!
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Frinsa
Frinsa a été fondée en 1961 dans la ville galicienne de Ribeira, mais ce n'est que dans les années 90 qu'elle s'est consolidée en tant que fabricant de produits de la mer en conserve. Elle est actuellement la première marque de conserves de poisson et de fruits de mer. Frinsa possède des certifications d'organisations internationales qui soutiennent sa pratique durable.
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Origine
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Présentation
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