Valor Mediterráneo
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA PICUAL COUPAGE
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA PICUAL COUPAGE
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L'huile d'olive extra vierge Picual d'Olivar de Castro se distingue par sa saveur, avec des nuances équilibrées d'amer et d'épices, intenses et fruitées, attrayantes pour ceux qui aiment les saveurs complexes. Il provient de l'exploitation familiale située dans la Sierra Sur de Jaén, offrant des conditions idéales pour cette culture en haute montagne grâce à la qualité du sol et à un climat favorable.
Un EVOO de catégorie supérieure élaboré exclusivement à partir d'olives cultivées traditionnellement à sec, selon un processus d'extraction mécanique à froid. Il a une couleur jaune aux reflets verts et un profil sensoriel caractérisé par un fruité moyen d'olive verte et mûre, avec des notes d'autres fruits, de pomme et de bois.
Description
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Temps d'utilisation
A utiliser cru pour les salades, les plats salés, les crèmes ou pour finir de garnir les plats de poisson. Parfait également pour rehausser ses arômes sur du pain grillé au petit-déjeuner ou des canapés aux ingrédients méditerranéens.
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Valor Mediterráneo
Tradition familiale qui célèbre l'art et l'amour de la terre et de ses trésors naturels. Génération après génération, Olivar de Castro a tissé un héritage de passion et de perfection, donnant vie à une histoire d'excellence et de dévouement à la qualité.
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Origine
Espagne, Andalousie Jaén
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Présentation
500 ml