RECETTES POUR UN DÎNER D'ÉTÉ

L'été est arrivé et il est temps de profiter des repas en plein air, avec des saveurs fraîches et légères qui nous font sentir la brise estivale ! Si vous recherchez des recettes qui éblouissent vos invités et vous permettent de vous détendre pendant la saison la plus chaude de l'année, vous êtes au bon endroit !

Commençons par un classique qui ne se démode jamais : la salade Caprese. Mais donnons-lui une touche rafraîchissante en incorporant des tranches de pastèque juteuses. L'association de tomate, mozzarella fraîche et pastèque, assaisonnée d'huile d'olive, de basilic et d'une pincée de menthe sel , vous surprendra par une explosion de saveurs sucrées et salées à chaque bouchée.

Accompagnez ces saveurs incroyables de quelques entrées de fruits de mer comme : des sardines , des couteaux , des moules ou un bon thon du nord . Le faire à temps vous permettra de vous démarquer lors des dîners d'été.

Le saumon est un plat parfait pour un dîner d'été élégant. Mariné avec un mélange de citron, de miel et d'ail, griller jusqu'à ce qu'il soit tendre et doré. Si vous recherchez un accompagnement simple mais délicieux, les asperges au citron et au parmesan sont le choix parfait.

Arrosez simplement les asperges d’huile d’olive, de zeste de citron et d’une généreuse quantité de parmesan râpé. Rôtir au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant. Un accompagnement léger et savoureux !

Pour la touche finale sucrée, rien de mieux qu'une salade de myrtilles et de pêches, quelque chose de différent mais sensationnel pour tout bon palais.

Ces recettes de dîners d'été vous feront voyager dans des saveurs fraîches et délicieuses, parfaites à partager entre amis et en famille. De la salade Caprese avec une touche rafraîchissante à la salade de fruits, chaque plat vous fera ressentir la joie et la chaleur de l'été.

Alors, allumez l’étincelle culinaire et profitez d’un dîner inoubliable cette saison.

Bon été ! 🌞🍴🍦