BODEGAS SAN PABLO
PEDRO XIMENEZ. Eine Aromenexplosion bei jedem Schluck.
PEDRO XIMENEZ. Eine Aromenexplosion bei jedem Schluck.
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Ein Klassiker der Tradition des spanischen Weinbaus . Ein intensiver Wein, der durch die Vielfalt der vorhandenen Aromen überrascht. Es erinnert an Feigenbrot, mit Röstaromen und auch Aromen von Kakao und Kaffee. Dieser von Bodega San Pablo hergestellte PX wird aus Trauben hergestellt, die vom Weingut Moriles (Córdoba) stammen, einem 15 Jahre alten Weinberg auf 400 m Höhe. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben werden sofort auf einem Grundstück zur Trocknung ausgebreitet. Der Wein reift zwei Jahre in American Oak Boots, bevor er vermarktet wird.
Beschreibung
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Nutzungsdauer
Passt perfekt zu Desserts in den typischen After-Dinner-Mahlzeiten der mediterranen Tradition.
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BODEGAS SAN PABLO
Mitten an der Weinstraße von Moriles gelegen, kann sich Bodegas San Pablo rühmen, eines der ältesten Weingüter in Moriles zu sein.
Zu Beginn des letzten Jahrhunderts von José Chacón Pineda gegründet, sind seine Enkel Antonio und Paco die heutigen Besitzer, die weiterhin mit Begeisterung und Leidenschaft die Qualität der von ihnen produzierten Weine fördern. -
Herkunft
Spanien, Andalusien, Córdoba, Moriles, DO Montilla-Moriles
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Präsentation
0,150 kg