BODEGAS SAN PABLO
PEDRO XIMÉNEZ. Una explosión de aromas en cada sorbo.
PEDRO XIMÉNEZ. Una explosión de aromas en cada sorbo.
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Un clásico de la tradición de la viticultura española. Un vino intenso y que sorprende por la variedad de aromas presentes. Recuerda al pan de higo, con sabores torrefactos y teniendo también sabores de cacao y café. Este PX producido por la Bodega San Pablo se elabora con uvas que proceden del pago de Moriles (Córdoba), un viñedo con 15 años de antigüedad, situado a 400 m de altitud. La vendimia se realiza manualmente y se procede a extender la uva de inmediato en un terreno para la deshidratación. El vino envejece 2 años en crianza en Botas de Roble Americano antes de ser comercializado.
Descripción
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Momento de uso
Marida a la perfección con postres en las sobremesas típicas de la tradición Mediterránea.
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BODEGAS SAN PABLO
Situada en plena ruta del vino de Moriles, Bodegas San Pablo puede presumir de ser de las bodegas más antiguas de Moriles.
Fundada por José Chacón Pineda a principios del siglo pasado, sus nietos Antonio y Paco, son los actuales propietarios que siguen impulsando la calidad de los vinos que producen con entusiasmo y pasión. -
Origen
España, Andalucía, Córdoba, Moriles, D.O. Montilla-Moriles
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Presentación
0,150 kg