Valor Mediterráneo
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL COUPAGE
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA PICUAL COUPAGE
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El Aceite de Oliva Virgen Extra Picual de Olivar de Castro sobresale por su sabor, con matices equilibrados de amargo y picante, intenso y frutado, atractivo para quienes disfrutan sabores complejos. Proviene de la finca familiar ubicada en la Sierra Sur de Jaén, con unas condiciones ideales para este cultivo en alta montaña gracias a la calidad del suelo y un clima propicio.
Un AOVE de categoría superior elaborado exclusivamente con aceitunas de cultivo tradicional en secano, mediante un proceso mecánico de extracción en frío. Presenta un color amarillo con reflejos verdes y un perfil sensorial caracterizado por un frutado medio de aceituna verde y madura, con notas de otras frutas, manzana y madera.
Descripción
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Momento de uso
Utilizar en crudo para ensaladas, salazones, cremas o para terminar de alinear platos de pescado. Perfecto también para exaltar sus aromas en una tostada de pan en desayunos o canapés con ingredientes Mediterráneos.
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Valor Mediterráneo
Tradición familiar que celebra el arte y el amor por la tierra y sus tesoros naturales. Generación tras generación, Olivar de Castro ha tejido una herencia de pasión y perfección, dando vida a una historia de excelencia y dedicación a la calidad
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Origen
España, Andalucía Jaén
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Presentación
500ml