El menú perfecto para tu siguiente cata de cervezas

El Día Internacional de la Cerveza es la oportunidad ideal para reunir a tus amigos y disfrutar de una experiencia única y llena de sabores. Este día, que se celebra en todo el mundo, nos invita a explorar variedades de cervezas artesanales y compartir momentos memorables. Te proponemos una emocionante degustación que te llevará a descubrir cervezas de distintos estilos y para todos los gustos.

Comienza tu selección con una IPA (India Pale Ale), conocida por su fuerte carácter y aroma a lúpulo. Su sabor amargo, con notas cítricas y florales, combina perfectamente con aperitivos frescos del mar, como las navajas al natural. Estas delicias del mar, con su textura suave y sabor ligero, complementan la intensidad de la IPA, creando un equilibrio perfecto que despierta los sentidos.

Luego, pasa a una Stout, una cerveza oscura y robusta que ofrece ricas notas de café y chocolate. Su cuerpo cremoso y su perfil profundo son ideales para maridar con zamburiñas en salsa de vieiras. La combinación de la suavidad de las zamburiñas y la intensidad de la Stout exalta los sabores de ambos, haciendo que cada bocado y sorbo sean una experiencia exquisita.

No olvides incluir una Pale Ale en tu degustación. Esta cerveza, más ligera y refrescante, es ideal para quienes buscan un perfil más suave. Combina maravillosamente con bonito del norte, que aporta un sabor delicado y una textura suave. 

Finalmente, incluye una Wheat Beer, conocida por su suavidad y toques afrutados. Esta cerveza marida de maravilla con las sardinillas, que aportan un sabor salado y umami. Las sardinillas son perfectas para disfrutar en tostadas o con unas patatas, y su textura jugosa es ideal para equilibrar la ligereza de la Wheat Beer.

Para completar la experiencia, añade una selección de aceitunas rellenas gourmet, que brindan un sabor salado y un toque de sofisticación a tu mesa. Estos bocados son perfectos para picar entre cervezas y aportan variedad a tu degustación.

Asegúrate de servir cada cerveza a su temperatura óptima para exaltar sus sabores y aromas. Presenta los aperitivos de manera elegante, creando una mesa atractiva que invite a disfrutar. Recuerda que la degustación de cervezas no solo es una forma de disfrutar de buenas bebidas y comidas, sino también una oportunidad para compartir momentos y crear recuerdos inolvidables con amigos y familiares.